Фамилия Круговцова образована от прозвища Круговец, которое восходит к нарицательному «круг». Круговцом могли прозвать того, кто выпекал на продажу слоеные круглые пироги — круглики. Кроме того, прозвище Круговец могло выполнять «охранительную» функцию.