Фамилия Кубский — одна из тех, где вопрос «откуда корень?» сразу упирается в несколько возможностей, и ответ зависит от того, в какой части России или Украины жили ваши предки. Первое, что приходит в голову — связь с «кубом» (геометрической фигурой или сосудом для перегонки), но в русской ономастике эта версия почти не работает. Прозвище «Куб» или «Куба» в старину давали не за форму, а за другие качества.

Гораздо вероятнее, что фамилия образована от прозвища Куба — так в южных и западных говорах называли человека с крупной головой, увальня или, наоборот, коренастого, плотного мужчину. В украинском и белорусском языках «куб» или «куба» могло означать «дубина», «болван», но и «крепкий, как дуб». Суффикс -ск- указывает на польское или западнорусское происхождение: такие фамилии чаще всего получали выходцы из шляхты или мещан, а в крестьянской среде на востоке они встречались реже. Если предки жили на территории бывшей Речи Посполитой (современные западные области Украины, Беларуси, а также Смоленщина), то Кубский — типичная топонимическая фамилия: от названия деревни Кубово, Кубки или речки Куба. Человек, переселившийся из такого места, становился Кубским.

Есть и третья, более редкая версия — от имени Куба, уменьшительной формы от Якуб (Яков). В польской традиции Jakub превращался в Kubę, а его сын мог записаться как Kubski — что по-русски стали писать «Кубский». Это объясняет, почему фамилия встречается у поляков и белорусов-католиков.

Суффикс -ский в русских фамилиях часто указывал на дворянское происхождение, но массово такие фамилии давали и семинаристам — по названию церковного прихода или села. Однако для Кубского эта версия слаба: нет известных храмов или монастырей с таким названием. Скорее всего, это либо географическая фамилия переселенца, либо прозвище, переоформленное по польской моде.

В современной России фамилия редкая, встречается точечно — в основном в Центральной России и Поволжье, что говорит о миграции носителей с запада на восток в XVII–XVIII веках. Если вы Кубский, скорее всего, ваши предки были либо мещанами из западных губерний, либо крестьянами, которых записали по названию родной деревни.