Фамилия Куфтины образована от прозвища Куфта. В основе лежит слово «куфта» или «куфтырь» — в разных говорах так называли свёрток кудели, мешок или узел с одеждой, а также моток тесёмок или шёлка. Есть и другое значение: «куфтерь» — восточная, турецкая шёлковая ткань. Скорее всего, прозвище относилось к профессиональным именованиям: Куфтой могли называть торговца тканями либо человека, носившего дорогую шёлковую одежду.

Фамилия построена по типичной русской модели: к основе Куфт- добавили суффикс -ин, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Куфты). Это одна из самых распространённых словообразовательных схем в русских фамилиях, особенно в северных и центральных регионах.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с диалектным глаголом «куфтать» (кутать, заворачивать). В таком случае прозвище могло закрепиться за человеком, который кутался в одежду или носил с собой много вещей.

География фамилии Куфтиных неширокая: встречается преимущественно в центральных областях России и в Поволжье. Это косвенно подтверждает её происхождение из среды крестьян или ремесленников, где прозвища часто давали по роду занятий или характерной одежде.

Таким образом, фамилия Куфтины — пример того, как бытовое слово, связанное с тканью или одеждой, превратилось в наследственное родовое имя. Окончательно установить точное время и место возникновения фамилии можно только на основании генеалогических исследований, но её основа ясна: предок носителей этой фамилии получил прозвище Куфта, и оно закрепилось за его потомками.