Фамилия Кульчитская — одна из тех, где географическое происхождение видно почти сразу, но корень вызывает споры. Типичный «географический» суффикс -ск- указывает, что фамилия образована от названия места: скорее всего, от села или местечка Кульчицы, Кульчичи или Кульчиц. Такие топонимы встречаются в западнорусских землях, особенно на территории современной Беларуси и Украины. В польской и украинской ономастике фамилии на -ский/-цкий исторически считались дворянскими или шляхетскими, но на практике их могли носить и крестьяне, переселившиеся из другого села.

Сам топоним Кульчицы (или Кульчичи) восходит к прозвищу Кулька — уменьшительной форме от имени Николай (через народное Микула) или от слова «куль» (мешок). Вторая версия прозаичнее: Кулькой в диалектах называли человека невысокого роста, толстого или неуклюжего, либо того, кто шил мешки или торговал кульём. Есть и третья, менее вероятная: от тюркского «кул» (раб, слуга) с добавлением славянского суффикса, но для западнорусской фамилии это натяжка.

Форма Кульчитская — женский вариант. Мужская — Кульчитский. В польском написании фамилия могла выглядеть как Kulczycki, и под этой фамилией известен, например, униатский святой Иосафат Кунцевич (в миру Иван Кульчицкий), хотя его фамилия чаще пишется через -ицк-. В русском обиходе фамилия редкая, но встречается у потомков выходцев из Волынской, Гродненской или Минской губерний.

Таким образом, предки носительницы фамилии Кульчитская, скорее всего, жили в деревне с похожим названием на западе современной Беларуси или Украины, а сама фамилия закрепилась за ними как указание на место выхода. Кем они были по сословию — сказать сложно: среди Кульчицких были и крестьяне, и мелкая шляхта, но суффикс -ский сам по себе не гарантирует дворянства, а лишь говорит о топонимическом происхождении.