Фамилия Культяков образована от прозвища Культяк, которое восходит к нарицательному «культя». Культей называют покалеченную руку или ногу человека, лишившегося пальцев. В пензенских говорах слово «культяк» имеет значение «косолапый, криворукий». Соответственно, прозвище Культяк указывало на определенные внешние особенности предка. Так и прозвище Культяк закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Культяков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Культяк, со временем получил фамилию Культяков.