Фамилия Купецкова — женская форма фамилии Купецков, которая восходит к прозвищу или профессиональному именованию Купец. Вопреки первому впечатлению, речь не обязательно идёт о богатом торговце. В русских говорах слово «купец» имело и другие значения: так могли назвать скупого, прижимистого человека, а в некоторых регионах — перекупщика или даже мелочного торговца вразнос. Поэтому предок Купецковых мог быть как владельцем лавки, так и человеком с определённой чертой характера, за которую его прозвали.

Модель образования фамилии нестандартна. Обычно от слова «купец» образовывали фамилию Купцов (через суффикс -ов). Здесь же мы видим суффикс -к- и последующий -ов. Это указывает на то, что первоначально существовало прозвище Купецко — уменьшительно-уничижительная форма от «купец». Суффикс -к- в таких прозвищах придавал оттенок пренебрежения или указывал на молодость, неопытность: Купецко — «мелкий купчишка» или «сын купца». Затем от этого прозвища по стандартной модели (чей сын? — Купецков) и образовалась фамилия.

Встречаемость фамилии Купецкова/Купецков невысока, что говорит о её локальном происхождении. Основной ареал — южнорусские области, особенно бывшая Курская губерния. Там суффикс -к- в прозвищах был особенно распространён, и фамилии на -ков от таких прозвищ — обычное дело. Сравните с однокоренными, но более редкими фамилиями Купечкин, Купчиков — они образованы от тех же корней, но с другими суффиксами, что указывает на разные варианты одного прозвища в разных семьях.

Таким образом, Купецкова — это «дочь/жена Купецкова», а её предок был человеком, которого в деревне знали как Купецко, то есть либо мелкого торговца, либо, что вероятнее, сына купца, которого так дразнили, пока он не стал самостоятельным хозяином.