Фамилия Купоросовы — один из тех редких случаев, когда русская фамилия имеет не бытовое прозвище в основе, а искусственное, книжное происхождение. Её не могли дать крестьянину или ремесленнику за характер или занятие. Скорее всего, она возникла в семинарской среде, где будущим священникам нередко меняли фамилии на более благозвучные или «учёные», образованные от латинских или греческих слов.

В основе фамилии лежит латинское слово cyperos — так в ботанике называют купырь, растение из рода камыша. По другой версии, исходным стало cyprum — «медь». Вторая гипотеза выглядит менее убедительной: напрямую от слова «медь» в русских фамилиях обычно образовывали Медников или Медведев, а не Купоросов. Связь с растением логичнее: в той же семинарской традиции встречаются фамилии Розов (от «роза»), Фиалков, Лилейников, построенные по той же модели.

Обратите внимание на суффикс -ов. По правилам русского языка он присоединяется к основам мужского рода. Слово «купорос» в бытовом значении — химическое вещество, медный купорос. Но в данном случае фамилия явно не от него: купорос как вещество не дал бы фамилии в среде духовенства. Фамилия Купоросов — это не про химию, а про латинскую ботанику, переделанную на русский лад.

Географически фамилия редкая и не имеет ярко выраженного «гнезда» в одном регионе. Встречается точечно, что подтверждает её искусственное, а не крестьянское происхождение — такие фамилии не передавались массово в деревнях, а оставались в среде духовного сословия.

Таким образом, Купоросовы — замечательный памятник русской культуры, а именно той её части, которая связана с духовными училищами и семинариями XVIII–XIX веков. Тогда из латинских и греческих корней создавали фамилии, которые звучали необычно и «учёно», но при этом оставались вполне русскими по форме.