Фамилия Купова — женская форма фамилии Купов, которая образована от прозвища или нецерковного имени Куп. Слово «купа» в русских говорах означало «груда, куча, ворох, кипа». Отсюда и первая версия: Купом могли прозвать торговца, который скупал и скапливал товар, или просто бережливого человека, привыкшего всё копить.

Вторая версия связана с древнерусскими нецерковными именами. Такие имена, как Куп, давали детям, чтобы через имя передать ребёнку качества растения или природного объекта. «Купой» называли также кустарник или группу деревьев — отсюда имя могло нести пожелание силы и единства с природой.

Суффикс -ов в фамилии Купов — стандартный патронимический формант, указывающий на принадлежность: «сын Купа». Фамилия Купов встречается в разных регионах России, но чаще фиксируется в центральных областях и на юге, где слово «купа» было в ходу.

Таким образом, носители фамилии Купова могут вести род либо от торговца-скупщика, либо от человека, носившего древнее славянское имя Куп. Обе версии правдоподобны, но первая — с прозвищем по занятию — встречается в ономастике чаще, так как фамилии от ремёсел составляют значительный пласт русских родовых имён.