Фамилия Купреев образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Купреев послужило церковное имя Куприян. Фамилия Купреев образована от имени Купрей. Купрей — это разговорная форма крестильного мужского имени Куприян (Киприан, то есть «житель Кипра»). Согласно другой версии, фамилия Купреев образована от прозвища Купрей, которое восходит к нарицательному «купрей» - «дикий бык». Возможно, так называли строптивого, упрямого человека. Однако нельзя исключить, что эта фамилия связана и со словом «чупрый»: так в некоторых говорах нарекали сухого, черствого человека. Чередование согласных к/ч характерно для украинского языка. О точном месте и времени возникновения фамилии Купреев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Купреев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.