Фамилия Куприянчук напрямую говорит о том, кем был отец первого носителя. В её основе — мужское крестильное имя Куприян, которое в переводе с греческого означает «житель Кипра». Таким образом, Куприянчук буквально понималось как «сын Куприяна». Это типичная для западноукраинских и белорусских земель модель образования фамилий с помощью суффикса -чук, который заменяет более привычное для восточных славян окончание -ов или -ин. Если бы предок жил, скажем, в центральной России, он, скорее всего, стал бы Куприяновым.

Само имя Куприян — это народная, разговорная форма церковного имени Киприан. На Руси и в Речи Посполитой такие «упрощённые» варианты были в ходу: Куприян, Куприй, Купрей. Имя было распространённым, поэтому и фамилий на его основе много: Куприянов, Куприн, Купреев, Куприенко. Куприянчук стоит в этом ряду особняком, чётко указывая на регион происхождения — историческую Волынь, Подолье или Галицию, где суффикс -чук был основным способом обозначить принадлежность к роду.

Интересно, что имя Киприан (Куприян) в народной среде иногда связывали не с Кипром, а с днём памяти святого Киприана, который в славянском календаре ассоциировался с защитой от нечистой силы. Это придавало имени дополнительный оттенок — человека, названного так, могли считать находящимся под особым покровительством. Однако для фамилии Куприянчук эта деталь второстепенна: её главный смысл — в родстве, а не в характеристике самого человека. Потомок Куприяна — вот кем был первый, кто стал называть себя Куприянчуком.