Фамилия Купрюшкин — из тех, что хранят в себе сразу несколько возможных историй. Самая очевидная и распространённая версия ведёт родословную к имени Купрюшка. Это не что иное, как обиходная, разговорная форма крестильного имени Куприян, которое, в свою очередь, происходит от латинского Cyprianus — «житель Кипра». Такие «домашние» имена на -юшка (как Ванюшка, Митюшка) в старину были повсеместны, и фамилии от них образовывались по простой модели: Купрюшка → Купрюшкин — «чей?» — «сын Купрюшки».

Однако корень «купр» в русских говорах неоднозначен. Вторая, более редкая версия отталкивается от слова «купрей» — так в некоторых регионах называли дикого быка (тура). Прозвище Купрей могли дать человеку строптивому, упрямому, с тяжёлым нравом. От него же пошли и однокоренные фамилии Купреев, Купреянов. Но здесь важно чередование: в фамилии Купрюшкин мы видим не «е», а «ю» и суффикс -юшк-, что сильнее склоняет чашу весов в сторону первой, «имянной» версии.

Есть и третья, совсем локальная гипотеза. В некоторых южнорусских и украинских говорах бытовало слово «чупрый» — сухой, чёрствый, неприветливый человек. Чередование «ч» и «к» (чупрый — купрый) для украинского языка дело обычное. Так что Купрюшкин теоретически мог быть потомком не киприота и не упрямца, а просто суховатого, нелюдимого мужика. Но эта версия — самая шаткая из трёх, и опирается она на единичные диалектные записи.

Если смотреть на словообразовательную модель, суффикс -ин в конце указывает на принадлежность: это типичная «патронимическая» фамилия, то есть образованная от личного имени или прозвища отца. Географически фамилия Купрюшкин встречается нечасто, но заметна в центральных областях России и в Поволжье — там, где имя Куприян было в ходу у крестьян и мещан. Дворянской эта фамилия никогда не была: её носители — выходцы из простонародья, где имя Купрюшка считалось обычным, «деревенским» вариантом церковного Куприяна.