Фамилия Курабо — редкий случай в русской ономастике, и её происхождение неочевидно даже для специалиста. В отличие от подавляющего большинства русских фамилий на -ов, -ин или -ский, она заканчивается на -о и не имеет типичного славянского суффикса, что сразу указывает на нерусские корни. Скорее всего, это фамилия польского, украинского или белорусского происхождения, где окончание -о часто встречается в прозвищах и фамилиях, образованных от глагольных основ.

Вероятнее всего, основа «курабо» восходит к древнему славянскому корню, связанному с глаголом «курабить» или «курабиться» — в диалектах это означало «суетиться, хлопотать, возиться». В таком случае фамилия могла возникнуть как прозвище деятельного, беспокойного человека, который постоянно что-то делает, не сидит на месте. В польском языке есть близкое слово «kurabić» — «лепить, валять», что указывает на возможную связь с ремеслом: предок мог быть гончаром или пекарем, который «курабил» тесто или глину.

Менее вероятная, но не исключённая версия — связь с тюркским словом «кураб» (кувшин, сосуд) или с арабским «кура» (деревня, селение). Однако для фамилии, бытующей в восточнославянской среде, такая этимология менее органична: прозвища от названий посуды редко становились фамилиями без промежуточного значения. Если бы фамилия была Курабов, тюркская версия стала бы весомее, но форма Курабо скорее указывает на глагольную основу.

Географически фамилия Курабо встречается преимущественно на западе Украины и в Польше, особенно в исторических регионах Волыни и Подляшья. Там же фиксируются однокоренные прозвища Кураба, Курабий. В России она крайне редка и, скорее всего, попала туда с переселенцами из западных губерний в XIX–XX веках. Сословно предки Курабо могли быть крестьянами или мещанами — фамилия не дворянская, не искусственная, а бытовая, возникшая в народной среде.

Таким образом, Курабо — это фамилия-прозвище, которая прямо описывает характер или занятие предка. Она не несёт в себе географической привязки к конкретному месту, а говорит о человеке: либо хлопотливом и деятельном, либо связанном с ручным трудом — лепкой, замесом, вознёй с материалом.