Фамилия Курбатовский — одна из тех, что сразу выдают своего носителя: её окончание -ский указывает на дворянское или шляхетское происхождение, но это не значит, что все Курбатовские — потомки аристократов. В Российской империи суффикс -ский часто получали при поступлении в духовные семинарии: выходцам из крестьянских или мещанских семей давали «благородную» фамилию по названию села или прихода. Так что Курбатовский мог появиться и у священника, и у обедневшего помещика.

Основа фамилии — топоним Курбатово. Таких деревень и сёл в России десятки: в Ярославской, Владимирской, Нижегородской, Рязанской областях. Название, в свою очередь, происходит от прозвища или нецерковного имени Курбат. В древнерусском языке «курбатый» означало «коренастый», «толстый», «приземистый» — так могли прозвать человека плотного телосложения. Есть и другая версия: у тюркских народов имя Курбат (или Курбат) восходит к арабскому «курбат» — «близость, родство», и могло попасть в русскую ономастику через татарские или башкирские влияния. В пользу первой гипотезы говорит то, что фамилия встречается преимущественно в центральных русских областях, где тюркский след слабее, а слово «курбатый» фиксируется в диалектных словарях.

Интересно, что в отличие от более массовых фамилий на -ов/-ев, Курбатовский сохраняет связь с конкретным местом: предок не просто «сын Курбата», а «человек из Курбатова». Это типичная модель для польской и западнорусской шляхты, а также для духовенства, которое при переезде в другой приход могло сменить фамилию по новому селу. Поэтому два Курбатовских из разных губерний — не обязательно родственники, их могли записать в метрики независимо друг от друга.

В современной России фамилия редкая, но не исчезающая. Её носители живут в основном в Центральной России и Поволжье. Если вы встретили Курбатовского, скорее всего, его предки — либо крестьяне, переселившиеся в город и получившие «географическую» фамилию при записи в семинарию, либо потомки мелкопоместных дворян, чьё родовое гнездо называлось Курбатово.