Фамилия Курбонова — женская форма фамилии Курбонов, которая распространена в Таджикистане, Узбекистане и среди народов, говорящих на иранских языках. В основе фамилии лежит арабское имя Курбон (вариант — Курбан), которое происходит от слова «курбан», означающего «жертва», «жертвоприношение». В исламской традиции это слово связано с праздником Курбан-байрам (Ид аль-Адха) — днём жертвоприношения, когда верующие приносят в жертву животное в память о готовности пророка Ибрахима (Авраама) принести в жертву своего сына. Имя Курбон или Курбан часто давали мальчикам, родившимся в дни этого праздника, или как выражение религиозной преданности.

Словообразовательная модель фамилии проста: к основе Курбон- добавляется русский патронимический суффикс -ов (в женском роде — -ова). Это типичный случай для фамилий народов Средней Азии, которые в XIX–XX веках, особенно в советский период, оформлялись по русскому образцу. В отличие от исконно русских фамилий, где суффикс -ов указывал на принадлежность отцу (Петров — сын Петра), здесь он выполняет скорее формальную функцию, превращая личное имя в наследственную фамилию. В самой Средней Азии до русификации фамилий не существовало — люди пользовались именем и отчеством по отцу (например, Курбонзода — «сын Курбона»).

Географически фамилия Курбонов/Курбонова наиболее частотна в Таджикистане, где имя Курбон — одно из самых распространённых мужских имён. Встречается она и в Узбекистане, особенно среди таджикского населения Самарканда и Бухары. В России носительницы фамилии Курбонова — это в основном мигранты первого-второго поколения из этих республик. Интересно, что в русском языке фамилия может записываться и как Курбанова — через «а» в корне, что отражает разное произношение в местных диалектах: в таджикском языке звук «о» в безударной позиции часто редуцируется до «а», и на слух фамилия звучит как «Курбанова». Однако в официальных документах чаще фиксируется вариант с «о», так как он ближе к литературной норме.

Прозвищного или ремесленного происхождения у этой фамилии нет — она целиком восходит к личному имени. Если искать аналоги в русской ономастике, то фамилия Курбонова стоит в одном ряду с такими фамилиями, как Рождественский или Пасхальный, которые тоже образованы от названий религиозных праздников. Только в отличие от них, Курбонова не имеет суффикса прилагательного (-ский) и сохраняет прямую связь с именем предка.