Фамилия Курчинский образована по самой распространённой в польской и западнорусской ономастике модели — с суффиксом -ский. Такие фамилии указывали на географическое происхождение: предок мог владеть или жить в местечке, которое называлось Курчино, Курчин, Курча или как-то похоже. Корень здесь — курч-, и это сразу даёт несколько возможных значений, каждое из которых по-своему объясняет, откуда пошла фамилия.

Самая прямая версия — от названия населённого пункта. На карте бывшей Речи Посполитой и юго-западных губерний Российской империи встречаются деревни Курчин (в современной Украине, например, в Житомирской области) и Курчино (в Польше). Человек, переехавший оттуда в другое место, получал прозвище «Курчинский» — то есть «тот, кто из Курчина». Такая модель типична для шляхты и крестьянства: сначала прозвище, потом фамилия.

Второй вариант — от прозвища Курча, которое имело два смысла. В южнорусских и украинских говорах курча — это цыплёнок, а в переносном значении — маленький, кудрявый человек (от «кучерявый»). Суффикс -ин- в основе Курчин указывает на принадлежность: «сын Курчи» или «человек Курчи». Затем к этой основе добавили -ский, что окончательно закрепило фамилию за родом. В некоторых источниках фамилию связывают с тюркским словом «курч» — крепкий, сильный, но это менее вероятно: для польско-украинского пограничья типичнее славянская или балтская этимология.

Важная деталь: фамилия Курчинский — не массовая, а относительно редкая. В отличие от Курченко или Курчавцева, она несёт отчётливый шляхетский отпечаток. В XIX веке носители фамилии встречались среди мелкопоместной шляхты Волынской, Киевской и Подольской губерний, а также среди униатского и православного духовенства. В дворянских родословных книгах Курчинские могли записываться как «из шляхты», что подтверждает географическую привязку к конкретному имению.

Сравнение с однокоренными фамилиями помогает точнее понять происхождение. Курчин — более древняя форма, без суффикса -ский, встречается у крестьян и казаков. Курчинский же — вариант, который в XVIII–XIX веках часто получали выходцы из шляхты, потерявшие землю, но сохранившие фамильную приставку. Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он происходил из семьи, которая когда-то владела или арендовала землю в одном из курчинских хуторов на западе Украины или в Польше.