Фамилия Курдыбас звучит необычно, и её происхождение не лежит на поверхности. В основе, скорее всего, лежит прозвище, а вот какое именно — тут есть две основные версии.

Первая и наиболее правдоподобная гипотеза связывает прозвище Курдыбас с нарицательным «курдюк» — так называют жировое отложение на ягодицах у некоторых пород овец. В народной речи слово могло исказиться или получить экспрессивную окраску. Соответственно, прозвище Курдыбас могли дать тучному, полному человеку — по аналогии с курдюком. Такие бытовые прозвища по внешности были очень распространены на Руси, и фамилии от них образовывались чаще всего без суффиксов, в чистом виде.

Вторая версия более экзотична. Она отсылает к слову «курду» — так в старину называли калмыцкий или ламайский молитвенный барабан. Это снаряд в виде цилиндра на оси с лопатками, исписанный молитвами; считалось, что кто его крутит, тот и молится. Если прозвище Курдыбас пошло от этого корня, то его мог получить человек, который монотонно выполнял какую-то работу или обладал привычкой к ритмичным повторяющимся движениям. Однако эта гипотеза менее убедительна: слово «курду» было узко региональным и маловероятным для массового прозвища в центральной России.

Сама модель фамилии — бессуффиксная, то есть прозвище перешло в фамилию без добавления типичных окончаний -ов, -ин или -ский. Это характерно для украинских, белорусских и южнорусских фамилий, где прозвищная основа часто застывала в исходной форме. В данном случае суффикс -ас (как в «Курдыбас») мог быть заимствован из тюркских языков или просто усиливать звучание прозвища. Географически фамилия встречается в основном в южных регионах бывшей Российской империи, что подтверждает связь с украинской или казачьей средой, где такие прозвища были в ходу.

Сословного барьера у фамилии не было: её мог получить и крестьянин, и казак, и мещанин. В любом случае, Курдыбас — это фамилия-характеристика, которая напрямую описывала внешность или поведение первого носителя прозвища.