Фамилия Куришор — редкий случай, когда географический след оказывается едва ли не главнее лингвистического. Если вы носите эту фамилию, скорее всего, ваши корни ведут в Молдову или на запад Украины (Черновицкая, Одесская области). В России фамилия встречается крайне редко, в основном как результат миграции XX века.

Разберём основу. Перед нами типичная для молдавских и румынских фамилий модель: основа + суффикс -шор. Этот уменьшительно-ласкательный суффикс в румынском языке примерно соответствует русскому -ик или -ок. То есть «Куришор» — это «маленький куря» или «цыплёнок». Основа «кур» в румынском (и молдавском) означает «петух». Получается прозвище, которое давали либо человеку маленького роста, либо драчливому, задиристому (петушиный характер), либо тому, кто держал много кур или торговал птицей.

Версия с русским суффиксом -шор (как в фамилиях Гришор, Федоршор) маловероятна: в восточнославянской традиции этот суффикс не продуктивен, а фамилии на -шор — почти всегда заимствования из румынского или еврейские (идиш).

Интересная деталь: в Молдове существует село Куришор (в Сынжерейском районе). Возможно, фамилия произошла от названия этого населённого пункта — то есть предок был родом «из Куришора». Но первично всё же прозвище: село тоже могли назвать по человеку или по обилию кур.

Сословно носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или мещанами. Дворянских родов с такой фамилией в Российской империи не зафиксировано. В документах XIX века Куришоры встречаются в метрических книгах Бессарабской губернии — это подтверждает южную, молдавскую привязку.

Однокоренные фамилии — Куря, Курель, Курилов, но они образованы по другим моделям. Куришор стоит особняком благодаря редкому суффиксу, который сразу выдаёт регион происхождения.