Скорее всего, фамилия Куртанидзе образована от прозвища, в основе которого лежит грузинское слово k’urt’ani – «седло для вьючного скота». Таким образом, это прозвище мог получить как человек, занимавшийся изготовлением седел, так и скотовод. Менее вероятно, что фамилия Куртанидзе связана с тюркским именем Курт, которое в переводе на русский язык означает «волк». Суффикс –дзе, который переводится как «сын», характерен для фамилий Западной Грузии (Месхетии, Картлии, Кахетии, Джавахетии). Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –швили, -дзе, -ия, изначально указывающие на прозвище отца. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Куртан, со временем получил фамилию Куртанидзе.