Оно ведет свое начало от двух немецких слов: Kurschner – «скорняк», то есть «мастер по выделке меха из шкур, по обработке меховых изделий» и Mann – «мужчина, человек». Так, наличие в фамилии Кушнирман германских основ, форманта -ман (в буквальном переводе «человек, мужчина, муж») указывает на то, что она имеет ашкеназские корни.