Фамилия Куштысева образована от прозвища Куштысь и имеет коми-пермяцкое происхождение. В говорах этого региона встречается слово «куштысь» (то есть «тетерев») и «куштысевка» «куропатка». Вполне вероятно, что основатель рода Куштысевых занима Прозвище Куштысь, скорее всего, принадлежало охотнику на птиц. Согласно другой версии, прозвище Куштысь образовано от русского слова «куштан» - «мотыга, кайло, кирка землекопов». На этом основании можно сделать вывод, что родоначальник Куштысевых был выходцем из крестьянской или рабочей среды - профессиональным землекопом, который нанимался на земляные работы. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Куштысь, со временем получил фамилию Куштысева.