Фамилия Куташевский — одна из тех, что ставит перед исследователем несколько загадок сразу. Начнём с самого заметного — суффикса. Формант -ский с вариантом -евский указывает на шляхетское или дворянское происхождение у поляков, украинцев и белорусов, а у русских — на происхождение от географического названия. То есть Куташевский — это «тот, кто из Куташева» или «из Куташевки». Но где искать эти Куташевы? Тут и начинается главная неопределённость.

Первая и самая вероятная версия — топонимическая. На картах Украины и Беларуси встречаются мелкие хутора и урочища с корнем «Куташ» или похожими (Куташ, Куташевка). В таком случае фамилия образована по типичной польско-украинской модели: название поселения + суффикс -ский. Это значит, что предок мог быть мелким шляхтичем или казаком, владевшим землёй в таком месте.

Вторая версия, менее очевидная, — прозвищная. Слово «куташ» в русских говорах означало «пучок, кисть, бахрома» (например, куташ на шапке). Прозвище Куташ могли дать человеку за пышную бороду, за любовь к нарядной одежде или за манеру носить шапку с кистью. От этого прозвища по той же модели сделали бы Куташевский. Но такой путь образования для фамилий на -ский в среде крестьян или посадских людей — редкость, поэтому эта версия слабее.

Третий вариант, который нельзя сбрасывать со счетов, — тюркский след. Корень «куташ» или «кутас» в тюркских языках может означать «счастье» или «благополучие» (ср. «кут» — дух, удача). В татарских или башкирских фамилиях встречается основа Куташев, а добавление -ский могло произойти при русификации или переходе в дворянское сословие. Однако для окончательного вывода нужна конкретная география — в каких губерниях фамилия зафиксирована исторически.

Словообразовательная модель проста: корень Куташ- + суффикс -евск- + окончание -ий. Фамилия довольно редкая, не входит в сотни самых частых. В документах XIX века её носители могли записываться как Куташевские или Куташовские — путаница между -ев- и -ов- в безударной позиции обычна. Сословная принадлежность, скорее всего, была неоднородной: от мелкопоместной шляхты до однодворцев, но без массовых данных утверждать что-то определённо трудно.