Фамилия Кутуманов звучит необычно, но её происхождение укладывается в логичную и даже немного забавную схему. В основе лежит прозвище Кутуман, а оно, скорее всего, восходит к тюркскому слову «кутум» — так в ряде тюркских языков (например, в казахском, татарском) называют рыбу, чаще всего усача или сырть. В русских говорах юга и востока «кутум» тоже закрепилось за определённым видом рыбы. Таким образом, Кутуманов — это буквально «сын Кутумана», то есть потомок человека, которого прозвали за сходство с рыбой или за занятие рыболовством.

Суффикс «-ов» указывает на стандартную русскую патронимическую модель, которая в XVI–XVII веках стала доминирующей для образования фамилий на всей территории Российского государства. Если бы фамилия формировалась в татарской или башкирской среде, она скорее имела бы окончание «-ов» или «-ев» (как Кутумов), но форма на «-анов» — это уже чисто русская адаптация тюркской основы с добавлением фамильного форманта.

Интересная деталь: в отличие от более распространённой фамилии Кутузов (от тюркского «кутуз» — бешеный, взбешённый), Кутуманов имеет «рыбную» привязку. Это редкий случай, когда прозвище по роду деятельности (рыбак) или по внешности (худой, скользкий, как рыба) закрепилось в фамилии, но не потеряло связи с конкретным видом рыбы. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) эта фамилия не упоминается, что говорит о её локальном, возможно, волжско-уральском происхождении — там, где водится кутум и где тюркские заимствования в быту были обычны.

Версия о происхождении от имени Кутум (гипотетического дохристианского имени) менее вероятна: в тюркской антропонимике такое имя не зафиксировано, а в русских святцах его нет. Так что основная гипотеза — прозвище по рыбе — остаётся самой правдоподобной. Носитель фамилии Кутуманов почти наверняка имеет предка, который либо промышлял ловлей кутума, либо получил меткое уличное прозвище «Кутуман» за худобу, юркость или любовь к рыбной ловле.