Фамилия Лапшинкин — редкий пример того, как в русской фамилии пересеклись два разных словообразовательных пути. На слух она кажется двойной: основа «Лапшин-» и суффикс «-кин». Но на деле перед нами не сложение двух фамилий, а результат последовательного приращения суффиксов.

Главная загадка — вторая часть. Фамилии на «-кин» обычно образуются от основ, оканчивающихся на гласный (Ивашка — Ивашкин), или от прозвищ с суффиксом «-ка» (Косой — Коська — Коськин). Здесь же основа «Лапшин-» уже сама по себе является фамилией или отчеством с суффиксом «-ин». Значит, Лапшинкин — это «сын Лапшина» или «внук Лапши», то есть тройное патронимическое образование: от прозвища Лапша через Лапшин к Лапшинкину. Такая модель встречается нечасто и говорит о том, что фамилия закрепилась в крестьянской среде, где детей могли записывать не напрямую от деда, а от отца, уже носившего фамилию.

Корень фамилии — прозвище Лапша. В русских говорах «лапшой» называли не только еду, но и человека: нерасторопного, вялого или, наоборот, болтливого и путаного. Есть и другая версия: в некоторых диалектах «лапша» означала «лапоть» или «плетёная обувь», так что прозвище могло относиться к сапожнику или к человеку, который носил лапти. Но первое объяснение — про характер — кажется более вероятным, потому что прозвища по еде в русской среде давали именно за манеру поведения или внешность.

Географически фамилия тяготеет к центральным и северным областям России. В документах XIX века Лапшинкины встречаются в Вятской и Костромской губерниях. Известный носитель — разве что персонаж советского анекдота про студента Лапшинкина, который не сдал экзамен, но это скорее фольклор, чем факт.

Если вы носите эту фамилию, можете считать, что ваш предок в третьем колене был Лапшей — человеком с заметной, может быть, неспешной или говорливой натурой, а сама фамилия хранит память о том, как в русской деревне разрастались родовые гнёзда.