Фамилия Лаышева — редкий случай, когда написание бросается в глаза раньше, чем значение. Буквосочетание «аы» в корне нехарактерно для русского языка, и это сразу подсказывает путь поиска: перед нами не исконно русская фамилия, а фамилия, возникшая в результате адаптации иноязычного имени или прозвища. Скорее всего, основа восходит к тюркскому корню. В тюркских языках есть слово «лай» — «грязь, слякоть, ил», а также глагольные формы со значением «пачкать, марать». Прозвище Лаыш (или Лайыш) могли дать человеку за неопрятность или, в переносном смысле, за нечистоплотность в делах. Суффикс «-ев» указывает на русскую модель образования: «чей?» — Лаышев, то есть сын или потомок Лаыша.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически были сильны тюркские влияния: Поволжье, Урал, Западная Сибирь. Встречается она и у русских, и у татар, и у башкир, что типично для фамилий на стыке культур. Написание «Лаышева» (с буквой «ы» после «а») — не ошибка, а точная передача тюркского произношения через кириллицу, где «ы» обозначает твёрдый гласный звук, которого нет в русском языке. В быту фамилию могли упрощать до Лаишева, но в документах сохранился исходный вариант.

С точки зрения словообразования, это отпрозвищная фамилия, образованная притяжательным суффиксальным способом. Никакой дворянской или купеческой истории за ней не прослеживается — это фамилия крестьянского или мещанского сословия, скорее всего, из среды государственных или ясачных людей. В ономастических словарях фамилия не фиксируется как распространённая, что подтверждает её локальный и относительно поздний характер (XVII–XIX века). Единственная деталь, которая отличает её от десятков похожих: твёрдый «ы» в середине — это живой след языка, на котором говорили предки, и он сохранился вопреки русской орфографической норме.