Основой фамилии Липиев послужило мирское имя Липий. Фамилия Липиев восходит к имени Липий, краткой формы многих устаревших имен Олимпий, Евлампий, Алипий, Липат. Не исключено, что данная фамилия связана с названием дерева липа. Поэтому фамилию Липиев мог получить плотник или лапотный мастер. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Липий, со временем получил фамилию Липиев.