Фамилия Литка — редкий пример прозвища, образованного напрямую от названия части тела. В её основе лежит украинское слово «литка» — икра, задняя часть голени. Скорее всего, Литкой в старину называли человека с заметными, мускулистыми икрами: прозвище закрепилось за предком по характерной внешней примете. В этом фамилия не одинока — в том же ряду стоят Нос, Ноготь, Ручка, Губа и другие нецерковные имена, которые на Руси давали без связи с крещальным именем, просто по броской черте.

Интересно, что слово «литка» живёт в украинских говорах до сих пор, а вот в русских диалектах оно почти не встречается. Это указывает на южнорусские или украинские корни фамилии. Если предки жили на территории современной Украины, Белгородской, Курской или Воронежской областей, прозвище могло возникнуть именно там.

Не исключено, что Литка — не прозвище, а мирское имя. Такие имена, образованные от названий частей тела, давали не в насмешку, а как оберег или просто по обычаю: считалось, что «телесное» имя отводит от ребёнка внимание злых сил. В любом случае, фамилия сохранила исходную форму без суффикса — это тоже редкость. Большинство русских фамилий на -ов, -ин или -ский, а Литка осталась в чистом, «прозвищном» виде. Поэтому её носители могут с большой вероятностью сказать: мой предок был тем самым человеком, которого в округе знали просто как Литку.