Фамилия Лизаров — довольно редкая, но прозрачная по происхождению. В её основе лежит каноническое мужское имя Елизар, которое в русской народной традиции часто сокращали до Лизар. Фамилию образовали по стандартной патронимической модели: к основе имени Лизар добавили суффикс -ов, который означает «сын Лизара» или «потомок Лизара». Таким образом, первый носитель фамилии Лизаров был, скорее всего, сыном или внуком человека по имени Лизар.

Само имя Елизар — это русская форма древнееврейского имени Элеазар, что означает «Бог помог» или «Божья помощь». В святцах это имя хорошо известно благодаря нескольким библейским персонажам, в том числе праведному Лазарю, которого воскресил Христос. Интересно, что в русском языке имя Елизар дало целое гнездо родственных фамилий: Елизаров, Лизарёв, Лизарьев, Лизаренко. Фамилия Лизаров — одна из самых лаконичных и прямых в этом ряду.

С географической точки зрения, фамилия Лизаров тяготеет к южнорусским и поволжским областям, а также к территориям современной Украины и Беларуси. Встречается она и среди донских казаков. Сословно фамилия, скорее всего, принадлежала крестьянам или посадским людям, поскольку имя Лизар в XVI–XVII веках было распространено именно в простонародной среде, в отличие от более полной формы Елизар, которая могла встречаться и у духовенства, и у служилых людей.

Форма Лизаров — не единственный вариант написания. В старых документах можно встретить написание через «а» — Лазаров, что связано с диалектным произношением или путаницей с другим именем, Лазарь. Однако основной корень здесь всё же от Елизара. В современном русском языке фамилия склоняется как обычное притяжательное прилагательное мужского рода, и её носители могут с равной вероятностью иметь далёких предков как из центральной России, так и с юга.