Фамилия Лубнины, как и многие другие, образована от прозвища или географического названия. В её основе лежит слово «луб» — кора липы, вяза и некоторых других лиственных деревьев вместе с волокнистой внутренней частью. Из луба на Руси издавна драли лыко, делали мочало, тес и кровлю. Вероятнее всего, прозвище Лубнин получил человек, имевший отношение к этому ремеслу: либо заготовитель коры, либо кровельщик, либо торговец лубом.

Однако есть и другая, не менее убедительная версия. Фамилия могла возникнуть как указание на место, откуда человек родом. В Липецкой области протекают реки Лубна и Сухая Лубна, а также есть несколько деревень с похожими названиями. Выходца с этих земль могли прозвать Лубниным — по реке или селению. Такая модель образования фамилий от названий рек и поселений — одна из древнейших в славянской ономастике.

Суффикс -ин в фамилии указывает на принадлежность: «чей?» — Лубнин, то есть сын или потомок Лубны. Форма Лубнины — множественное число, обозначающее весь род. Сейчас точно установить, где и когда впервые появилась эта фамилия, сложно: процесс становления фамилий у крестьян и посадских людей растянулся на несколько столетий и завершился в основном к XIX веку.

Что интересно: фамилия Лубнины не слишком распространена. Её носители встречаются в основном в центральных регионах России, особенно в Липецкой и соседних областях, что косвенно подтверждает связь с местными гидронимами. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые часто образовывались от мирских имён и прозвищ с «мужским» окончанием, фамилии на -ин могли происходить как от существительных женского рода (Лубна), так и от прозвищ на -а/-я.