Фамилия Лубянников является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Лубянников образована от прозвища Лубянник, в основе которого лежит нарицательное «луб», что означает «липовая кора». Таким образом, можно предположить, что прозвище Лубянник относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека. Вполне вероятно, что предок Лубянниковых был художником или мастером по изготовлению различных изделий из луба (лукошек, корзин, шкатулок, лаптей и т.п.). Так и прозвище Лубянник закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Лубянников. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Лубянник, со временем получил фамилию Лубянников. Безусловно, фамилия Лубянников представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Лубянников можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.