Фамилия Луканюк — характерный пример украинской фамилии, образованной с помощью суффикса -юк. В ономастике этот суффикс называют «патронимическим»: он указывал на родство, чаще всего на сына или потомка человека, чьё имя или прозвище легло в основу. В данном случае основа — Лукан, народная форма канонического крестильного имени Лука.

Имя Лука (от латинского lux — «свет») было широко распространено на Руси после принятия христианства. В украинской и белорусской традиции его нередко произносили как Лукан — с характерным для этих языков наращением -ан. Отсюда пошла целая группа фамилий: Лукан, Луканов, Луканец, Луканин. Луканюк буквально означает «потомок Лукана» или «сын Лукана».

Суффикс -юк особенно типичен для западных регионов Украины: Волыни, Подолья, Галичины. Если предки носителя фамилии происходят оттуда, это косвенно подтверждает географию бытования. В центральной и восточной Украине чаще встречались фамилии на -енко (Луканенко), а в России — на -ов (Луканов). Таким образом, Луканюк — маркер не только родства, но и региональной принадлежности.

Интересно, что в основе могло лежать не только имя, но и мирское прозвище. В говорах «лука» означала изгиб, поворот реки, а также лук как оружие. Но для фамилии с патронимическим суффиксом прозвищная версия менее вероятна: словообразовательная модель -юк почти всегда привязывалась к личному имени, а не к названию предмета. Поэтому основная гипотеза — фамилия восходит к крестильному имени Лука через его народную форму Лукан.

Сословного барьера у фамилии не было: её могли получить и крестьяне, и казаки, и мещане. В реестрах запорожских казаков XVII–XVIII веков встречаются носители похожих фамилий (Лукан, Луканець), что подтверждает давнюю традицию бытования. Сегодня фамилия Луканюк остаётся сравнительно редкой, но узнаваемой — её легко отличить от более частых Лукашов или Лукиных именно благодаря характерному украинскому суффиксу.