Фамилия Лукъянчиков — наглядный пример того, как в русской ономастике простое имя обрастает уменьшительными суффиксами, превращаясь в фамилию. В её основе лежит крестильное имя Лукиан (в просторечии Лукьян), которое происходит от латинского «lux» — свет. Однако путь от имени до фамилии не прямой, а через цепочку народных форм.

Сначала полное имя Лукьян сократили до уменьшительного Лукьянчик. Суффикс -чик в русских говорах часто добавляли к именам, чтобы обозначить молодого человека или ребёнка: Иван — Иванчик, Степан — Степанчик. Затем от этого прозвища (Лукьянчик — сын или слуга Лукьяна) образовали фамилию с помощью суффикса -ов, который указывал на принадлежность. Получилось Лукьянчиков, а написание с твёрдым знаком — Лукъянчиков — закрепилось из-за старой орфографии, где «ъ» ставили после твёрдых согласных перед йотированными гласными. До реформы 1918 года так писали многие фамилии: Лукьянчиков и Лукъянчиков были вариантами одного слова.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и центральным регионам, где форма Лукьян была особенно распространена. Встречается она и на Украине, где могла писаться как Лук’янчиков. Сословно носители чаще всего были крестьянами или мещанами: фамилия образована от имени, а не от профессии, что типично для непривилегированных слоёв.

Любопытно, что фамилия Лукъянчиков стоит в одном ряду с однокоренными Лукьянов, Лукьянцев, Лукьяненко и Лукьянчук. Но именно суффикс -чик делает её редкой — она звучит ласково, почти по-домашнему, и указывает на то, что предка, скорее всего, звали не просто Лукьяном, а именно Лукьянчиком, то есть младшим или младшим сыном в семье.