Фамилия Мамаков образована от имени Мамак. Оно представляет собой вариант имени Мухаммет, адаптированный к булгаро-татарскому языку. В свою очередь, имя Мухаммет в переводе с арабского означает «восхваляемый, прославляемый». Таким образом, потомок человека, которого звали Мамак, со временем получил фамилию Мамаков.