Фамилия Маньковских стоит в ряду так называемых «двойных» фамилий, образованных по модели «чьих?» — то есть по форме родительного падежа множественного числа. Это типично для северных и центральных областей России (Архангельская, Вологодская, Вятская губернии, а также Пермский край). Суффикс -их/-ых в таких фамилиях указывал на принадлежность к дому или роду: Маньковских — буквально «из дома Маньковых», «из семьи Маньковых». Если бы фамилия звучала как Маньков или Маньковский, она отвечала бы на вопрос «чей?» и указывала на одного конкретного человека. Форма на -ских — это собирательное обозначение целого семейства.

Основа фамилии — Манько. Это, скорее всего, уменьшительная форма от крестильного имени Мануил (в просторечии — Мануйло) или от имени Емельян (разговорное — Мануля, Манька). В украинской и южнорусской традиции Манько — распространённое прозвище, которое могло закрепиться за человеком независимо от его официального имени. Реже основой могло стать слово «манить» (звать, привлекать), но для фамилий такая связь маловероятна: прозвище Манько скорее ласкательное, чем описательное.

Интересно, что фамилия Маньковских не встречается в старых дворянских родословных книгах — это типичная крестьянская или мещанская фамилия. В XIX веке её носители жили в основном в Вятской губернии, а также в Пермском крае, где была сильна традиция «семейных» фамилий с окончанием -ских. Переселенцы с Урала и Севера позже разнесли её по Сибири. Если ваши предки носили эту фамилию, с высокой вероятностью они были государственными крестьянами или мастеровыми людьми, жившими общиной, где родовое прозвище было важнее индивидуального.

Сравните с однокоренными фамилиями: Маньков (индивидуальная форма, распространена шире), Манько (украинская и белорусская форма без суффикса), Маньковский (польская или украинская фамилия, часто шляхетского происхождения). Маньковских — самая редкая из этого ряда, и её географическая привязка к северу и Уралу делает её ценным маркером для генеалогического поиска.