Фамилия Масандилов — один из тех случаев, когда на первый взгляд кажется, что корень иноязычный, но при ближайшем рассмотрении всё оказывается прозрачнее. Основа здесь — слово «масандил», которое в русских говорах, особенно на юге и юго-востоке, имело конкретное бытовое значение. «Масандилом» называли неопрятного, неряшливого человека, грязнулю. Слово это производное от «мазать», «масло» — то есть того, кто «измазан», ходит в грязном, сальном. Прозвище Масандил, таким образом, давали человеку за небрежный внешний вид или за работу, связанную с мазью, маслом (например, смазчик, маслобойщик), где он постоянно пачкался.

Суффикс -ов указывает на стандартную русскую модель образования фамилий: Масандилов — «сын Масандила», «из рода Масандиловых». Это типичная патронимическая (по прозвищу отца) фамилия, которая закрепилась в центральных и южных областях России. В отличие от фамилий на -ин, которые чаще образовывались от основ на -а/-я, форма на -ов говорит о том, что прозвище Масандил склонялось как существительное мужского рода.

Географически фамилия редкая и локальная. Наибольшая концентрация носителей встречается в Волгоградской, Ростовской областях и в Ставропольском крае. Это регионы, где исторически были сильны казачьи традиции и где в говорах активно бытовали прозвищные формы с уменьшительно-пренебрежительными суффиксами. Встречается также вариант Масандилов с ударением на второй слог (Масанди́лов), что не меняет смысла.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Маслов, Масленников, Мазаев) показывает, что Масандилов стоит особняком: он образован не от прямого названия профессии или продукта, а от прозвища по внешнему признаку. Это не «маслодел», а «тот, кого прозвали масандилом». В ономастических справочниках фамилия не описана как отдельная статья, но по модели образования она вписывается в ряд прозвищных фамилий, которые фиксировал ещё С. Б. Веселовский в своей работе «Ономастикон».

Таким образом, предок носителя фамилии Масандилов — человек, получивший прозвище за неопрятность или за специфическую грязную работу, и фамилия эта — живое свидетельство народной наблюдательности и языковой игры, где «масло» и «грязь» оказались в одном корне.