Фамилия Масленюк — характерный пример украинской модели фамилий на -юк. Суффикс -юк (наряду с -ук, -чук) в украинской ономастике указывает на принадлежность: сын, потомок или ученик того, кто назван в основе. В данном случае основа — Маслен(ь), и фамилия буквально значит «сын Масленя» или «потомок того, кого звали Маслен».

Сама основа Маслен — это прозвище, которое могло возникнуть двумя путями. Первый и самый очевидный — от ремесла: масленщик, то есть человек, который сбивал масло, торговал им или делал растительное масло. На Украине, особенно в центральных и западных областях, производство масла было распространённым домашним промыслом, и прозвище Маслен или Масляк давали именно таким мастерам. Второй, менее вероятный вариант — от уменьшительной формы крестильного имени. В православных святцах есть имя Масей, но прозвище Маслен от него — натяжка, и большинство ономастов склоняются к ремесленной версии.

Географически фамилия Масленюк плотнее всего привязана к западной Украине: Волынь, Ровенская, Житомирская, Хмельницкая области. Там суффикс -юк — один из самых продуктивных, и фамилия встречается в десятках сёл. В России Масленюки — в основном переселенцы с Украины или их потомки, часто в южных регионах.

Любопытная деталь: фамилия Масленюк не имеет отношения к Масленице как празднику. Связь чисто внешняя, по созвучию. Прозвище образовано от конкретного занятия, а не от календарного обряда. Если бы основа была от праздника, мы бы увидели фамилии вроде Масленицын или Масленников — но с другим суффиксом и ареалом.

Среди однокоренных фамилий — Масленко (украинский суффикс -енко, «малый» или «сын»), Маслов (русская модель на -ов), Масляк. Масленюк стоит в этом ряду как самая западная, «украинская» по духу форма, сохранившая патронимический суффикс, который в России почти не прижился.