Фамилия Масык чаще всего восходит к простонародной форме канонического имени Максим. В старину в быту, вне церковной традиции, Максима запросто могли звать Масей или Масой — отсюда и пошла основа. Само имя Максим переводится с греческого как «величайший», и для русского уха оно звучало торжественно, но в крестьянской и мещанской среде легко сокращалось до коротких домашних прозвищ. Модель образования здесь простая и характерная для украинских, белорусских и южнорусских земель: к основе Маса добавили уменьшительный суффикс -ык, который указывал на молодого человека, сына или просто носителя прозвища. Так Маса превращался в Масыка, а его дети уже получали готовую фамилию.

Самый известный святой с этим именем — преподобный Максим Грек, и его биография многое объясняет в том, почему имя было так распространено. В юности Максим много странствовал по Европе, впитывая знания: он овладел несколькими языками, изучал словесность, историю, богословие и философию. Когда князь Василий Иоаннович попросил прислать в Москву учёного грека для переводов, Максим оставил монашеское уединение и отправился на Русь. Он трудился без устали: проверял существующие переводы священных книг, делал новые, строго следя за их соответствием слову Божьему. Почитание этого подвижника закрепило имя Максим в народном календаре, а значит, и частоту его производных форм вроде Масыка.

Менее вероятная версия связывает фамилию с польским словом masa — «масса, вес». В этом случае Масыком могли прозвать человека плотного телосложения, полного и грузного. Такое прозвище вполне реалистично, но уступает первой гипотезе по простоте и распространённости: имя Максим было повсеместным, а прозвища по комплекции встречались реже и обычно закреплялись за конкретным человеком, а не за целым родом.

Сам суффикс -ык — важная улика. Он типичен для западнорусских и украинских фамилий, где подобные формы (например, Андрей — Андрык, Павел — Павлык) образовывались легко и естественно. Это говорит о том, что фамилия Масык, скорее всего, сложилась не в великорусских центральных губерниях, а ближе к украинско-белорусскому пограничью или на юге России, где такие уменьшительные формы были в ходу. Со временем прозвище отца перешло к детям как фамилия, и первоначальный смысл — «сын Масы» или просто «Масин» — стёрся, оставив лишь родовое имя.