Имя Матек представляет собой производную форму имени Матеуш, которое является польским аналогом имени Матвей. Оно в переводе с древнееврейского означает «дарованный богом». Фамилия Матковски принадлежит одному из польских дворянских родов. Гербом этого рода является шляхетский герб Сас. Происхождение названия Сас, по одной из версий, связано с именем молдавского воеводы Саса, который был сыном венгерского наместника в Молдавии. В польском языке нарицательное «сас» означает «саксонец», поэтому ряд исследователей связывает название герба с немецко-саксонским населением Трансильвании. Кроме того, в венгерском языке существительное «сас» означает «орел». В связи с этим, венгерская версия происхождения именования Сас также возможна. Герб Сас пердставляет собой красное поле, в котором располагается серебряный полумесяц, обращенный рогами вверх и имеющий на концах золотые шестиугольные звезды. Из середины полумесяца летит стрела, устремленная вверх. Над щитом помещен шлем с павлиными перьями. Первоначально герб использовался в Саксонии, затем в Венгрии, а с XIII века получил распространение в Польше и Литве. При образовании славянских фамилий использовались различные форманты: суффиксы принадлежности (-ов/-ев, -ин, -ский, -овский), уменьшительные суффиксы (-онок/-ёнок, -енко, -ко, -ец, -ек, -ик, -чик, -еня), суффиксы отчества (-ович/-евич, -ич) и др. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Матек, со временем получил фамилию Матковски.