Фамилия Матураева — женская форма от Матураев, и её разумнее всего разбирать через мужской вариант. В основе лежит имя или прозвище Матурай. Скорее всего, это тюркское имя. В тюркских языках, особенно в карачаево-балкарском, кумыкском или ногайском, есть слово «матур» — «красивый, прекрасный, статный». Суффикс -ай в тюркских именах часто образует ласкательные или уменьшительные формы. То есть Матурай — это «красавчик», «красивый», ласковое прозвище или внутрисемейное имя.

Вторая, менее вероятная версия — связь с арабским корнем «матур» (терпеливый, выносливый). Но для фамилий Северного Кавказа, где распространена фамилия Матураев, первая версия естественнее: внешняя характеристика ценилась в прозвищах не меньше, чем черты характера.

Фамилия Матураев — типично восточная по модели образования. Русский суффикс -ев (фонетический вариант -ов после мягких согласных) присоединился к основе Матурай, превратив личное имя в отчество, а затем и в фамилию. Это указывает на то, что предок носителя фамилии — скорее всего, человек по имени Матурай. Первые фиксации фамилии стоит искать среди тюркских народов Кавказа, в первую очередь у карачаевцев и балкарцев, где фамилии на -ев(-ов) стали оформляться в XIX веке после вхождения в состав Российской империи.

Географически фамилия Матураева сегодня встречается в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, есть носители и в других регионах России, но это уже следствие миграций. Сословно предки, скорее всего, были свободными горцами-скотоводами или земледельцами, поскольку фамилия не несёт признаков княжеского или дворянского происхождения (отсутствует компонент -иев, -дзе и т.п.).

Если сравнивать с однокоренными, то в тех же регионах есть фамилии Матуров, Матукаев, Матушев — все они восходят к тому же корню «матур» с разными аффиксами. Фамилия Матураева стоит в этом ряду как одна из самых прозрачных по значению: «сын красивого».