Фамилия Майстровский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Майстровский ведет свое начало от прозвища Майстер. Фамилия Майстровский образована от прозвища Майстер. Оно ведёт своё начало от аналогичного нарицательного, которое в украинском языке означает «мастер». Поэтому можно предположить, что родоначальник фамилии Майстровский был хорошим специалистом в чём-то: ремесленником, человеком, занимающимся каким-либо мастерством или рукоделием, особенно сведущим или искусным в своем деле. Позже прозвище Майстер, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Майстровский. О точном месте и времени возникновения фамилии Майстровский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Майстровский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.