Фамилия Мазурковский — типичный пример польской или западнорусской модели образования, где суффикс -ский указывает на дворянское или шляхетское происхождение. В Речи Посполитой фамилии на -ский первоначально закреплялись за землевладельцами по названию их поместья: человек становился «Мазурковским», если владел усадьбой Мазурки или происходил из деревни с таким названием. Сама основа Мазурк- — уменьшительная форма от «мазур», то есть житель Мазовии (исторической области Польши) или человек, переселившийся оттуда. Так могли прозвать выходца из мазовецких земель, который осел в другом регионе, а его потомки уже получили фамилию по прозвищу отца.

Словообразовательная цепочка проста: этноним «мазур» → уменьшительное «мазурек» (маленький мазур, сын мазура) → притяжательное прилагательное «Мазурковский» (принадлежащий Мазурку). В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые образуются от имени отца, польский суффикс -ский часто несёт территориальный оттенок: «Мазурковский» мог означать «тот, кто из Мазуркова» — села или хутора, основанного человеком по прозвищу Мазурок. Такие поселения реально существовали на территории современной Беларуси и Украины, где в XVI–XVII веках оседала польская шляхта.

Встречается и более прозаичная версия: на восточных окраинах Речи Посполитой «мазурами» называли не только жителей Мазовии, но и мелких служилых людей, пришедших из Польши. Фамилия Мазурковский могла закрепиться за их потомками без связи с конкретным имением — как указание на этническое происхождение предка. Сравните с однокоренными фамилиями Мазур, Мазуренко, Мазуркевич: все они отсылают к одному корню, но различаются по суффиксам, показывая разную социальную среду. -ский в данном случае — маркер шляхетского статуса, хотя со временем фамилия могла перейти и к крестьянам, жившим на землях пана Мазурковского.

Поскольку фамилия редкая и не входит в сотни самых распространённых, точных данных о её географии в открытых источниках мало. Можно предположить, что основная зона бытования — западные области Украины, юго-восток Польши и запад Беларуси, то есть земли, где пересекались польская и восточнославянская ономастика. В России фамилия встречается эпизодически, чаще всего у потомков переселенцев конца XIX века.