Фамилия Мендиянов — редкий пример, где за русским фамильным суффиксом -ов стоит не славянское, а тюркское имя. Основа здесь — личное мужское имя Мендиян (варианты Миндиян, Миндияр), которое восходит к арабскому «мин» (из, от) и персидскому «диян» (вера, религия), то есть «из веры» или «верующий». В тюркской среде имя часто осмыслялось как «человек веры» или «благочестивый».

Словообразовательная модель простая: к тюркскому имени Мендиян прибавили типичный русский патронимический суффикс -ов, что значит «сын Мендияна». Такая гибридная форма — обычное дело для крещёных татар, башкир и других народов Поволжья, которые в XVII–XIX веках получали фамилии по отцу. Фамилия Мендиянов указывает на то, что предок носителя был крещён или перешёл в православие, а его имя адаптировали под русскую систему.

Географически фамилия тяготеет к Оренбургской, Челябинской областям и Башкортостану — регионам, где исторически смешивались русские и тюркские фамильные традиции. Встречается она редко, что говорит о локальном происхождении: скорее всего, родоначальник был выходцем из конкретного села или аула.

Интересная деталь: в некоторых диалектах башкирского и татарского языков имя Мендиян могло звучать как «Миндиян» или «Миндияр», где «яр» означает «любимый». Поэтому фамилии Мендиянов и Миндияров — однокоренные, а их носители, возможно, потомки одного рода, разошедшегося по разным записям в метрических книгах.