По одной из версий, фамилия Минцева образована от прозвище Минец, которое получил человек, родившийся или долгое время живший в новгородском селе Минцы. Согласно другой версии, Минцева – русифицированная немецкая фамилия Минц, которая восходит к слову Minze – «мята». В тако случае это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности основателя фамилии. Исхлдя из этого, можно предположить, что основатель рода Минцевых был знахарем, травником. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Минец, со временем получил фамилию Минцев. По одной из версий, фамилия Минцева образована от прозвище Минец, которое получил человек, родившийся или долгое время проживший в новгородском селе Минцы. Нельзя также исключить, что основатель рода Минцевых был уроженцем Минска. Согласно другой версии, Минцев – русифицированная немецкая фамилия Минц, которая восходит к слову Minze – «мята». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Минец, со временем получил фамилию Минцева.