Фамилия Миссаров — наглядный пример того, как редкая профессиональная основа и нестандартный суффикс могут запутать человека, пытающегося понять её происхождение. На первый взгляд, корень «Миссар» напоминает что-то западное или даже восточное, но на деле фамилия абсолютно русская по способу образования и восходит к конкретному ремеслу.

Ключ к разгадке — в слове «мисарь» или «миссарь». В южнорусских и украинских говорах так называли медника, то есть мастера, работающего с медью. Он мог лудить посуду, чинить самовары, делать медную утварь. Основа «Миссар-» — это фонетический вариант слова «мисарь» (с двойной «с» на письме, что для фамилий не редкость), а суффикс «-ов» указывает на принадлежность: «сын миссаря», то есть сын медника. Таким образом, первый носитель фамилии был, скорее всего, потомком ремесленника по меди.

Версия о связи с мусульманским именем Миссар (арабского происхождения) существует, но она менее вероятна для русской фамилии с суффиксом «-ов». Если бы фамилия была тюркской или кавказской по происхождению, она чаще сохраняла бы форму без суффикса (просто Миссар) или имела бы другой родовой показатель. Для исконно русской ономастики модель «профессия + -ов» гораздо типичнее.

Географически фамилия Миссаров тяготеет к югу России: её можно встретить в Воронежской, Ростовской областях, в Краснодарском крае. Это косвенно подтверждает версию о «мисаре» — именно в этих краях было сильно влияние украинской лексики, где слово «місар» (медник) было в ходу.

Уникальность фамилии в том, что она почти не имеет однокоренных «собратьев». В отличие от Кузнецовых или Плотниковых, Миссаровы — носители очень узкой профессии. Встретить фамилии Миссарев или Миссаринов практически невозможно, что делает Миссарова редким и чётко очерченным профессиональным прозвищем в прошлом.