Фамилия Мокосеев — это не самостоятельное имя, а фонетический вариант более распространённой фамилии Мукосеев. Такая замена гласной «у» на «о» в корне — типичное явление для русских говоров, где в безударной позиции звучание этих букв почти не различается. Поэтому, когда писарь или сам носитель записывал фамилию на слух, «Мукосеев» легко превращался в «Мокосеев».

Основа фамилии — прозвище Мукосей. Оно составное и восходит к словосочетанию «сеять муку», то есть просеивать её через сито. В старину муку «сеяли» не только для очистки от отрубей и мусора, но и чтобы насытить её кислородом — такая мука давала более пышное тесто.

Прозвище Мукосей относится к разряду «профессиональных» именований, которые напрямую указывали на род занятий человека. Предок носителей фамилии Мокосеев мог быть работником на мельнице или в пекарне, в чьи обязанности входило просеивание муки. Это был не самый престижный, но необходимый труд, и человека, который его выполнял, соседи и называли по работе — Мукосей.

Модель образования фамилии проста и понятна: к прозвищу Мукосей добавили типичный русский суффикс принадлежности -ев, который использовался для образования притяжательных прилагательных от основ на мягкий согласный. Получилось «Мукосеев» — «сын Мукосея». Со временем, после того как фамилия закрепилась и передалась следующему поколению, она перестала означать прямое родство и стала просто родовым именем.

Интересно, что суффикс -ев в данном случае указывает на то, что прозвище предка заканчивалось на мягкий звук «й» (Мукосей). Если бы основа была твёрдой, мы бы видели фамилию Мукосов, но история распорядилась иначе. Само слово «мукосей» в этом значении почти исчезло из живого языка, сохранившись лишь в фамилиях и в некоторых диалектных словарях, что делает фамилию Мокосеев своеобразным памятником давно ушедшей профессиональной терминологии.

Таким образом, за привычной фамилией стоит конкретный образ: человек, стоящий у ларя с мукой, в мучной пыли, выполняющий свою нехитрую, но важную работу. Потомок этого человека, сам того не ведая, пронёс через века память о ремесле своего далёкого предка.