Фамилия Морщацкий — редкий случай, когда её происхождение не лежит на поверхности, а словообразовательная модель заставляет задуматься. Основа здесь, скорее всего, не от слова «морщить» или «морщина», хотя на слух такая связь кажется очевидной. В русских фамилиях на -цкий, особенно польского или западнорусского происхождения, корень часто восходит к названию места или к прозвищу, образованному от географического объекта.

Наиболее правдоподобная версия: Морщацкий — это вариант фамилии Морщаков или Морщаковский, где корень «Морщ-» мог быть прозвищем человека. В старых русских говорах «морща» или «морщак» — не обязательно тот, кто хмурится. Это могло означать «складчатый», «сборчатый», например, человек в одежде со множеством складок, или же относиться к внешности — к лицу, покрытому морщинами от возраста или работы. Однако суффикс -цкий указывает на шляхетский или, по крайней мере, на более поздний книжный способ образования фамилий (в отличие от простонародных -ов/-ев). Такие фамилии чаще всего давались по названию имения или населённого пункта.

Вторая версия, более сложная, но не менее интересная: фамилия могла возникнуть от названия населённого пункта вроде Морщаки, Морща или Морщово. Такие топонимы встречаются на территории современной Беларуси и Украины, где в прошлом была сильна польская ономастическая традиция. Если человек владел землёй или происходил из деревни Морщаки, его потомки получали фамилию Морщацкий — по модели, типичной для польской и украинской шляхты. В таком случае основа «Морщ-» могла быть не русской, а, например, балтского или древнепрусского происхождения, где «mors» означает «море» или «топь», но это уже область догадок.

Таким образом, Морщацкий — фамилия, которая с большой вероятностью указывает на западнорусское или польское происхождение предков. Если она образована от прозвища, то предок мог быть суровым, пожилым человеком с морщинистым лицом. Если от географического названия — то родоначальник был либо владельцем, либо жителем деревни с похожим названием. В любом случае, фамилия не крестьянская, а скорее мелкопоместная или городская, что подтверждается суффиксом -цкий, который в XVI–XVII веках носили в основном служилые люди и шляхта.