Фамилия Мудревская образована от прозвища Мудрый. Основа здесь — прилагательное, которое в древнерусском языке несло ту же смысловую нагрузку, что и сегодня: разумный, благоразумный, рассудительный человек. Прозвище давали не в насмешку, а чтобы подчеркнуть достоинства: умение взвешивать решения, видеть суть вещей, избегать опрометчивых поступков. Мудрость ценилась повсеместно — русская пословица «Мудрый слышит вполслова», китайская «Мудрый человек требует всего только от себя, ничтожный — от других», арабская «Храбреца испытывает война, мудреца — гнев, друга — нужда» — все они об одном и том же качестве характера.

Однако у прозвища есть и вторая, менее очевидная версия происхождения. В южных русских говорах бытовал глагол «мудровать» — со значением «дурить, благодуриться, упрямиться». Если следовать этой линии, то Мудрым могли прозвать человека своенравного, настойчивого до упрямства, того, кто своим поведением удивлял и даже ставил в тупик окружающих. Эта версия слабее первой — пословицы и фольклор устойчиво связывают корень «мудр-» с положительной оценкой ума, а не с капризами, но полностью сбрасывать её со счетов нельзя: прозвища часто строились на иронии или фиксировали яркую, бросающуюся в глаза черту.

Сама фамилия Мудревская — форма женского рода, мужской вариант — Мудревский. Суффикс -ский (-ская) здесь русского происхождения, и это важная деталь. Такие фамилии в старину чаще встречались у дворянства и духовенства, но массово закрепились и за крестьянством, особенно на севере и в центральной России, где подобные формы были распространены. Модель образования простая: к основе Мудрев- (усечённой и адаптированной от Мудрый) добавили типичный «географический» суффикс, который первоначально мог указывать на принадлежность к месту или роду. Впрочем, для прозвищных фамилий этот суффикс часто служил просто способом «облагородить» звучание.

Позже прозвище Мудрый, изначально присоединённое к наследственному имени, полностью заменило его и в быту, и в документах. Так потомки человека, известного своим умом или, реже, упрямством, стали Мудревскими. Фамилия редкая, в общероссийских справочниках массово не фиксируется, что типично для прозвищных образований, не привязанных к конкретному географическому ареалу. Сказать точно, из какой губернии пошёл род, без архивных изысканий нельзя — слишком широкая основа. Но если ваши предки носили эту фамилию, почти наверняка в их характере ценили трезвый ум и способность не поддаваться эмоциям.