Фамилия Мухтяров является самобытным памятником восточной культуры. Фамилия Мухтяров образована от имени Мухтяр. Оно представляет собой фонетический вариант имени Мухтар, которое в переводе с арабского означает «избранный, свободный, волевой». Вероятно, родители назвали сына Мухтяром, надеясь, что он вырастет независимым, целеустремленным и достигнет высокого положения в обществе. Таким образом, потомок человека, которого звали Мухтяр, со временем получил фамилию Мухтяров. Безусловно, фамилия Мухтяров представляет собой замечательный памятник восточной культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Мухтяров можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.