Фамилия Муллина образована от имени Мулла, которое ведет свое начало от арабского слова mella, т.е. Позднее понятие «мулла» стало употребляться в качестве личного мужского имени Мулла. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Муллиных можно лишь на основании генеалогических исследований.