Фамилия Муравинець звучит непривычно для русского уха, но это не ошибка написания, а точная украинская форма. Ключевая особенность — суффикс -ець, который в украинской ономастике работает так же, как русский суффикс -ец: он указывает на принадлежность человека к определённому месту. Поэтому первая и самая прямая версия происхождения — человек, родом из населённого пункта с названием Муравин или Муравна. Такие топонимы встречаются в Украине, Беларуси и Польше, и корень у них, скорее всего, славянский — от слова «мурава» (молодая трава, зелёный луг). То есть предок носителя фамилии мог быть выходцем из села, стоявшего на мураве, на травянистом месте.

Однако есть и вторая, не менее вероятная версия, связанная с прозвищем. В украинских говорах слово «муравель» или «мурашка» означает муравья. Человек мог получить прозвище Муравець за трудолюбие, суетливость или за то, что жил в землянке (как муравей в муравейнике). От этого прозвища через патронимический суффикс -ин (чей? — Муравин) образовалась промежуточная форма «Муравин», а затем уже к ней добавился типичный украинский суффикс принадлежности -ець. Получается, что Муравинець — это буквально «сын Муравина», «потомок того, кого звали Муравець».

Фамилия почти не встречается в российских архивных документах XIX века, зато её много в реестрах казацких полков Гетманщины и в метрических книгах Правобережной Украины. Это говорит о том, что носители фамилии были либо казаками, либо крестьянами, закреплёнными за определённой местностью. Ударение, скорее всего, падает на второй слог — Мурави́нець, хотя в диалектах возможен вариант на первый. В современной Украине фамилия остаётся редкой, но устойчивой, сохраняя память либо о зелёном луге, где стояла родовая деревня, либо о прозвище трудяги-муравья.