Фамилия Окончук звучит нарочито по-украински, и это первое, что бросается в глаза. Но за привычным слуху суффиксом скрывается неожиданный и довольно редкий корень, который уводит нас не в семейные хроники, а в цеховые и ремесленные традиции. Если такие фамилии, как Иваненко, буквально означали «сын Ивана», отсылая к личному имени отца, то Окончук построен по той же модели, но от прозвища, связанного с занятием предка.

Разбираем слово по косточкам. Основа здесь — «окон», а суффикс «-чук» — классический западноукраинский и полесский маркер, указывающий на потомка или ученика. В Поднепровье чаще говорили «-енко» (Иваненко), а на Волыни, Подолье и в Полесье ту же роль выполнял «-чук». Таким образом, Окончук — это не «сын Окона» (такого имени не существовало), а скорее «сын Оконника» или «сын человека по прозвищу Окон».

Здесь и кроется главная загадка. Прозвище Окон могло возникнуть двумя путями. Первый, самый логичный, связан с ремеслом: «оконником» на юго-западе Руси называли мастера, который делал оконные рамы и переплеты. Второй путь — прозвище по месту жительства или особенности дома: человека могли прозвать Оконом за то, что он жил в избе с большими окнами или, наоборот, в темной каморке. Правдоподобнее выглядит ремесленная версия: прозвища по профессии были повсеместны, а вот прозвища от архитектурной детали встречаются реже.

Интересно, что фамилия Окончук почти не встречается в центральной России, зато рассыпана по Тернопольской, Хмельницкой и Ровенской областям. Это косвенно подтверждает версию о цеховом происхождении: в небольших западноукраинских местечках мастеровые люди были на виду, и их потомки часто получали фамилии именно от названия ремесла. В отличие от дворянских фамилий, которые фиксировали в документах, крестьянские и мещанские прозвища долго жили в устной речи и оформились в фамилию лишь к XVIII–XIX векам, когда началась массовая перепись населения.

Родственными по словообразовательной модели будут фамилии Ковальчук (сын кузнеца), Бондарчук (сын бондаря) или Теслярчук. Но если Ковальчуков в Украине тысячи, то Окончуков — заметно меньше. Эта редкость делает фамилию не просто наследственным именем, а точным указанием на конкретную профессию, которая, возможно, уже угасла к началу XX века, но оставила след в фамилии.